Filosofía

Nutrición

Te ayudamos a cuidar de tus clientes

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Guía Formación y Asesoramiento, S.L ofrece a la posibilidad de que nuestros clientes puedan ofrecer una alimentación saludable basada en proporcionar una oferta alimentaria variada, nutricionalmente equilibrada y libre de riesgos para la salud.

Siguiendo unas recomendaciones prácticas podrá facilitar a sus clientes la elección de opciones saludables, proporcionando información sobre el aporte calórico y nutritivo de los productos ofertados.

Nuestro servicio incluye:

Elaboración de ruedas de menús:

  • Menús base: Según las recomendaciones de la Estrategia NAOS y de la ¨Guía para el Fomento de la Alimentación Saludable y la Actividad Física¨ del Govern de les Illes Balears¨
  • Menús temporales: “Light”, “Buenos propósitos”, “Post-vacaciones”
  • Adaptación del menú base en relación a necesidades concretas:
  • Dietas de adelgazamiento: plan bajo en calorías
  • Enfermedades: diabéticos, celiacos, intolerantes a la lactosa, hipertensos,…
  • Dietas para deportistas: menús ricos en hidratos carbono, proteínas…
  • Dietas según costumbres culturales
  • Formación:
  • Cursos de adaptación de menús dirigidos a directivos y personal de cocina.